Erämenu esimerkkejä

Tulen loimussa tehden, nauttien luonnosta ja eräilystä

KEITTOMENU

* Lohi/riistakeitto

* Nokkosrieskoja

* Mustikkakukkoa, vaniljakastiketta

VARRASMENU

* Kasvisvartaita

* Tervasiirapilla siveltyjä possuvartaita

* Grillattuja rosamunda perunoita

* Grillattuja hedelmiä ja passionsiirappia

PYTTÄRIMENU

* Muurikalla paistettua käristyslihaa/kuutiota ja 

timjamihunajalla marinoituja juureksia

* Tervamoussea

* Kermassa tulella haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa

BURGERIMENU

* Savumuikku/savulohiburgeri ruissämpylällä, mätimoussea, salaattia

* Lihaburgeri, naudan täyslihapihviä, goudajuustoa, kasviksia, bbq-majoneesia

* Kasvisburgeri, härkäpapupihvi, kasviksia, bbq-kastiketta

* Bataatti- ja perunalastuja muurikalla paistettuna

PIHVIMENU

* Loimulohta

* Grillattua lihaa/riistaa, pihvejä/filettä

* Nokkosmuhennosta

* Grillattuja rosamundaperunoita

* Tervamoussea

* Grillattuja hedelmiä/ mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta